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Nutricionista en Toledo. Una dieta para tu vida.

Soy José Rodríguez, nutricionista y dietista. Te ayudo a comer mejor con un plan que encaja contigo, en consulta y online.

Clínica Forma · Toledo y online

Plato de garbanzos y verduras, yogur con fruta, pan integral y agua; imagen editorial creada con IA.

Te escucho

Conozco tu historia, tus hábitos y tus objetivos reales.

Diseñamos tu plan

Un menú semanal personalizado, práctico y adaptado a ti.

Aprendes a mantenerlo

Alimentación y hábitos para que ganes autonomía.

Una familia prepara verduras en la cocina.

Aprender a comer,
para vivir mejor.

Dieta mediterránea, cuidado de la microbiota y educación nutricional. Un plan que tenga sentido en tu día a día.

  1. Escuchamos tu historia.

    Valoramos tu entorno, tus gustos y tu composición corporal con InBody y antropometría cuando procede.

  2. Construimos tu plan.

    Un menú semanal variado, adaptado a tus necesidades y a los alimentos que disfrutas.

  3. Lo ajustamos contigo.

    Seguimiento aproximado cada 4–5 semanas para revisar tu evolución y resolver dificultades.

Así trabajo contigo
Preparación de verduras para una comida casera.

Tu microbiota también forma parte del plan.

Más variedad de alimentos vegetales, fibra adaptada a tu tolerancia y hábitos que puedes mantener. Cuidar tu alimentación empieza por entender lo que necesita tu cuerpo.

Mi enfoque de microbiota y nutrición

Nutrición para perder peso y para cada etapa de tu vida.

En la consulta de Toledo y online podemos trabajar la pérdida de peso, los cambios de la menopausia y la organización de tu alimentación. Partimos de tus hábitos, tu salud y tus preferencias para fijar objetivos realistas, con una dieta mediterránea personalizada y atención a tu tolerancia digestiva.

Empieza por estas guías: alimentación para adelgazar de forma saludable y alimentación en la menopausia. Si buscas un acompañamiento individual, conoce cómo trabajo y qué incluye la consulta de 45 €.

Preguntas frecuentes.

¿Cuánto cuesta un nutricionista en Toledo?

La primera consulta cuesta 45 € y cada revisión también cuesta 45 €. La tarifa es la misma en consulta presencial en Toledo y online. Las revisiones se realizan aproximadamente cada 4–5 semanas.

¿Atiendes en Toledo y también online?

Sí. La consulta presencial está en Clínica Forma, Avda. General Villalba 24, 45003 Toledo. También puedes solicitar atención online. Al pedir cita acordamos la modalidad que mejor encaja contigo.

¿Qué necesito para la primera consulta?

Puedes preparar tus horarios, una idea de lo que comes habitualmente y tus objetivos. Si tienes informes o analíticas relevantes, los valoramos en consulta. Indica la medicación y los suplementos que tomas; no los cambies por tu cuenta.

¿Recibiré una dieta igual que la de otras personas?

No. El plan se adapta a tu situación, preferencias, actividad física, recursos y evolución. Aprenderás a organizar la compra, preparar comidas y hacer cambios que puedas mantener.

La confianza de quienes vienen a consulta.

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MATILDE G.P profile picture
MATILDE G.P
04/09/2026
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Hemos acudido a Jose en varias ocasiones, siempre con resultados excelentes. Es un gran profesional, y te confecciona tus planes de alimentación ,y ejercicio si fuera necesario,de una manera que resulta muy fácil adaptarse. En mi caso llevé a mi hija y no puedo estar más satisfecha. Sin duda lo recomiendo y volveremos a acudir a él siempre que lo necesitemos.
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Cheyenne Lopez Mateos
02/09/2026
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Trato con mucha atención, totalmente personalizado, te pregunta por tus hábitos para organizar el plan nutricional lo más exacto posible y muy transparente. Recomendadisimo!
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Antonio Ballesteros
04/08/2026
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Llevo casi un año con José y no puedo estar más satisfecho. Más allá de la pérdida de peso (12 kgs.), lo que más valoro es que me ha enseñado a crear hábitos alimentarios saludables y sostenibles, sin restricciones extremas ni generar ansiedad con la comida. Su trato es cercano, profesional y siempre adapta el plan a mi estilo de vida, haciendo que el proceso sea mucho más fácil de mantener en el tiempo. Sin duda, una de las mejores decisiones que he tomado para mejorar mi salud. Lo recomiendo al 100 %.
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Ana Puebla profile picture
Ana Puebla
04/08/2026
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Estamos muy contentas de haber descubierto a José. Me guié por las reseñas y acertamos de pleno. Nos ha enseñado a comer bien sin hacer dietas y sin ningún esfuerzo. Muchas gracias.
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Mila
04/06/2026
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Recomiendo a Jose sin ninguna duda. Mi experiencia ha sido fantástica. Intenté perder peso por mi cuenta (siendo enfermera) pero me fué imposible. Con Jose perdí 8 Kg en apenas 5 meses.El plan semanal es fácil de seguir. Muy agradecida
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Jesús Pardo Calzo
17/05/2026
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Gran profesional. Gracias a sus pautas y recomendaciones he podido conseguir mis objetivos, viendo los buenos resultados desde el primer día. Muchas gracias por todo Jose.
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Alicia Rodriguez
18/04/2026
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Jose es un gran profesional, muy bueno en la planificación semanal, y te enseña a cómo comer y llevar una dieta equilibrada.
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Verónica
24/03/2026
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Muy recomendable
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amelia canosa
04/01/2026
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Excelente profesional. Repetiría sin duda. Me ayudó mucho a mejorar mis hábitos y conseguir mis objetivos. Totalmente recomendable

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José Rodríguez · Nutricionista y Dietista en Toledo y online. Cuéntame qué necesitas y encuentra una forma de comer que encaje contigo, déjame enseñarte, quiero que aprendas conmigo.

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